マイアニバーサリーストーリー

今回紹介するのは、アンバサダーホテルにあるレストラン「エンパイアグリル」での 「マイアニバーサリーストーリー」というもの。

友人が誕生日ということもあり、そのサプライズとして マイアニバーサリーストーリーでお祝いしようと考えました。

マイアニバーサリーストーリーというのは、エンパイアグリルでコース料理を堪能した後、 ゲストパティシエとして、ミッキーと一緒に個室でオリジナルパフェを作るというもの。
ミッキーを独り占めできる貴重な体験を味わうことができます。
ミッキーが登場することは知らされないので、知らない人へのお祝いドッキリには最適です。

今日は、ディズニーランドで朝からたっぷり遊んだので、 アンバサダーホテルへのチェックインは、17時を過ぎていました。

今回の宿泊を予約した部屋は、なんと念願の「ミッキーマウスルーム」

カーペットや壁紙はもちろんのこと、トイレやお風呂の扉もミッキー仕様。
ミッキー仕様のベッドに、アメニティーもミッキー。
ミッキーマウスファンの友人が大喜び。
サプライズ大成功です。

エンパイアグリルの予約は、17：30としていたため、部屋に入ってすぐ、エンパイアグリルに行きました。

エンパイアグリルに着くと、2人掛けのテーブルへと通されました。

まず最初に“お祝いの乾杯”ということでスパークリングワインかノンアルコールドリンク（リンゴジュース）を選べました。
私たちは、アルコールに弱いので、リンゴジュースを選択。
リンゴジュースといっても、かなりおいしいやつです。

続いて料理の紹介です。

前菜
「マグロのタルタル仕立て　シーフードと彩り野菜ゼリーがけ」

見た目からして美味しそうです。
緑、オレンジ、紫など、彩りがきれいです。
上には、なんとキャビアが乗っています。
バジルソースと、隠し味のチーズとの相性も抜群です。



スープ
「マッシュルームのクリーミーポタージュ　ふわふわのメレンゲを浮かべて」

マッシュルームは、それほど好きではないったですが、このスープを飲んで好きになりました。
上に浮かんでいるのはメレンゲです。
すごくふわふわで口の中で溶けちゃいます。
後ろの小さい野菜たちは、七人の小人をイメージしているようです
。 ズッキーニ、大根、人参、カリフラワー、ブロッコリー、小豆、シメジです。
なんとも可愛らしいですね。



魚料理
「本日の白身魚のソテー　白ワインソース　パイケースを添えて」

サクサクのパイケースの中身は、なんとカニでした。
魚は鰆でした。
お題目が「本日の白身魚」となっているので、来る日によって違うのかしら。
大きなホタテの飾りも素敵ですね。
こういうのをインスタ映えというのですね。



メインディッシュ
「ビーフテンダーロインのグリル　エシャロットソース　トリュフ風味のマッシュポテト」

ビーフテンダーロインというのも、トリュフ風味というのも初体験でした。
こんな分厚いお肉がこんなにも柔らかいなんて。
そして、トリュフというのは、こんなに香りが良いものだなんて。
こんなにおいしいお肉は初めてです。



デザート
「2種の季節のソルベ添え＆スペシャルアニバーサリーパフェ」

ミッキーと作るオリジナルパフェとは別のデザートです。
これは一人一皿でした。
かなりお腹がいっぱいですが、さっぱりしたデザートなのでペロッといけました。

メインディッシュと一緒に、キャストから
「ゲストパティシエ」から招待状が届いています　○時○分頃にご案内します」と告げられ、
友人の方は、「へぇ～。どういうこと？」
と、きょとん顔。。。状況を理解できていない模様。
これはドッキリ大成功の予感。
私の方も、なんだかドキドキしてきて、美味しいお肉を味わう余裕なし。



招待状を持って、スペシャルルームに行ってみると、なんと奥からミッキーが登場。
友人は、驚きすぎて、気絶しそうになり、泣き崩れる。
友人へのドッキリは大成功だが、ちょっとドッキリが大きすぎたみたい。





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