エンパイアグリル

カリフォルニア料理という聞きなれない料理のレストランですが、イタリア、メキシコ、アジアなど、さまざまな国の料理のエッセンスを取り入れたものらしく、いわゆる多国籍料理ということでしょうか。

ディズニーらしくアールデコを基調とした店内です。ブロードウェイ・ミュージック・シアターと同時代の音楽がBGMとして流れており、照明は暖色系となっており、とても落ち着いた雰囲気です。

エンパイアグリルは、カリフォルニア料理というジャンルになるようですが、そのカルフォルニア料理とはどのようなものなのかというと、ステーキやハンバーガーなどで知られるアメリカ料理に、メキシコ料理やイタリア料理などの他国の料理文化を取り入れたフュージョン料理のようです。 盛り付けもきれいで、見た目にもこだわっている感じがあります。

アンバサダーフロアに宿泊した人の中から、1日に8組だけ参加できるプランです。 テーブルにつくと一冊の本がおいてあります。 最初にデザートのパフェに入れる具材をオーダーします。アイスクリーム、フルーツ、トッピングの組み合わせを選びます。その後、ウェルカムドリンク、前菜、スープ、魚料理、肉料理と続き、招待状がキャストから渡されてスペシャルルームに招かれます。シェフの姿をしたミッキーマウスがデザートを一緒に作ってくれるのです。時間は10分ほどと短いですが、その間、写真も撮れます。

エンパイアランチは、甘党に特にオススメしたいです。なぜかというと、デザートがビュッフェ形式で食べ放題なんです。料理自体もかなり美味しいのですが、デザートがまた美味しいのです。コーヒーまたは紅茶はおかわり自由なので、デザートがすすみます。 デザートは小さめなものが沢山あるので、いろいろなものがちょっとづつ食べられる感じです。頑張れば全て制覇できます。 デザートブッフェがないメニューも、追加料金を払えばデザートビュッフェを食べられるようです。